焼酎10傑（芋焼酎　生・ロックで飲む編）

万膳酒造の焼酎

萬膳、萬膳庵、真鶴、喚火萬膳、流鴬・・・全部好き。よって銘柄で比較できず。
百合 萬年（黒麹）
この焼酎で芋を感じない芋焼酎から芋を感じる芋焼酎が好きになった。飲み心地と余韻が抜群。 口に含んだ瞬間の香ばしさがたまらない。まだまだ伸びていきそうな潜在能力を秘めている期待大の焼酎。
かめ壺仕込み　純黒 夢鏡 亀五郎
深い余韻と見事なまでのコクとキレ。 芋にジョイホワイトを使用しているにも関わらず芋の力強さを感じる。 生で飲んだときのまろやかさに感動した。
村尾 たちばな原酒 池の鶴 一どん
丁寧な造りを感じる。プレミアムがつくのも納得の芋焼酎。 黒木本店で一番好きな銘柄。生で飲むのが一番。 28度のアルコール高さを感じない飲みやすさと旨みが抜群。 萬膳庵に続く黄麹ものの最高峰。手に入りにくいのが残念。
　

焼酎10傑（芋焼酎　燗して飲む編）

萬膳庵

濃く割ったぬる燗、薄く割った温かめの燗、何れも旨い。勿論、萬膳、真鶴も驚くほどの旨さなんですが、この萬膳庵の燗には感動しました。
さつま寿 金峰櫻井
この旨さにしてこの価格、とコストパフォーマンス抜群の焼酎。ふくらみとキレが同居しており思わずゴクゴクいってしまう。 ロックで飲んでも旨い金峰櫻井ですが、この燗は最高。ほんわかな芋の香りに体の力が抜かれ癒される。
松露 萬年（白麹） 八幡
宮崎の焼酎だがしっかりと芋の主張を感じる。抜群の食中酒。 この酒造のレベルの高さに脱帽。人気の萬年（黒麹）に対して全く引けをとらない旨さ。 スルスル入ってしまうのは水の良さ。そして余韻の長さはさすがの一言。
和助 佐藤（白麹） 月の中 薩摩茶屋
ロックでも美味しいがこのぬる燗も最高。この旨さは本物。 黒の燗も美味しいがこっちのほうが体に馴染む。 急激な人気沸騰振りに入手困難なのが残念。同酒造「くらら」の燗も最高。 淡白ながらソフトな甘味に魅せられた。

あくまで個人的好みです。おまけにここ最近は急激に好みの味が変化しており、その日の気分でも飲みたい焼酎は変わってきます。

参考程度に・・・

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